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Genova i Sapori della Tradizione

vasetto di pesto alla genovese con ingredienti

Visita guidata a Genova alla scoperta delle bellezze artistiche e delle sue delizie gastronomiche.

Genova è una delle città più belle d’Italia, ma certamente una delle più sottovalutate. Con Genova difficilmente scocca “l’amore a prima vista” ma uno dei più grandi centri storici d’Europa merita sicuramente di essere esplorato e con l’aiuto di una guida locale conoscerete la storia dei Genovesi e assaggerete le specialità locali.

Niente di meglio del cibo aiuta a conoscere una civiltà, a capire le persone che ci vivono da secoli. Genova fu costruita dagli antichi romani e per tutto il 1100 e il 1500 a.C. visse la sua età d’oro come una delle repubbliche marinare italiane insieme ad Amalfi, Pisa e Venezia. L’apertura vie redditizie commerciali con l’Oriente permise a Genova di accrescere la sua importanza e ricchezza, nel corso dei secoli i frequenti contatti con altre civiltà fecero di Genova una vivace città dove diverse culture e tradizioni si fondevano influenzando la cucina e creando sapori unici come la farinata, la focaccia, il pesto, il pandolce e molto altro.

genova, specialità gastronomiche

Highlights

  • Visita guidata dei monumenti più importanti di Genova: Palazzo Ducale, Cattedrale di San Lorenzo, vecchia area del Porto, piazza De Ferrari, Palazzi di Strada Nuova (Via Garibaldi).
  • Soste lungo il percorso per visitare botteghe storiche e assaggiare specialità locali.
  • Pranzo in ristorante con menu tipico.
  • Possibilità di visita all’Acquario oppure a uno dei musei cittadini come Palazzo Rosso, Palazzo Bianco.

Programma

Incontra la tua guida a Genova e inizia la passeggiata guidata delle parti più interessanti della città detta “La Superba”. Dal momento che il tema del tour è il cibo locale, le visite dei punti salienti di Genova saranno alternate a degustazioni di specialità locali: dopo la cattedrale di San Lorenzo andremo a cercare un pò di fugassa genovese, nella zona del Porto Antico assaggeremo la farinata o le panisse, e poi andremo a cercare dove fanno la focaccia col formaggio da accompagnare a un buon bicchier di vino. E così via fino ad arrivare all’ora di pranzo, quando sarà il momento di assaggiare la pasta al pesto o la zuppa di verdure genovese, oppure altre specialità di carne e pesce sono assolutamente da non perdere !!!

Nel pomeriggio il tour gastronomico può continuare assaggiando il Pandolce Genovese fatto come una volta nelle pasticcerie storiche del centro oppure proseguire con la visita all’Acquario di Genova, oppure visitando uno dei musei cittadini: Palazzo, Bianco, Palazzo Rosso, Palazzo Reale, Galata il Museo del Mare, e molti altri.

farinata, snack tipico genovese

Prezzi

Prezzo a persona € 62,00 calcolato su una base di 25 partecipanti. Contattaci per ricevere un preventivo personalizzato.

Cosa è incluso

  • Guida locale per mezza giornata.
  • Degustazione prodotti tipici.
  • Pranzo in ristorante con menu tipico.

Dettagli del tour

  • Punto d’incontro: al parcheggio bus turistici. Altro punto di incontro su richiesta.
  • Durata: 3 ore circa
  • Livello di attività: facile. La visita guidata si svolge in piano.
  • Il tour si effettua con pioggia o sole.
  • In caso di allerta meteo (arancione / rosso) il tour potrebbe essere modificato o annullato.
  • Abbigliamento consigliato: scarpe e vestiti comodi, occhiali da sole, cappello / berretto, crema solare.

È possibile personalizzare la tua escursione con:

  • Visita guidata a uno dei grandi musei cittadini: palazzo Ducale, Palazzo Rosso, Palazzo Bianco, Galata il Museo del Mare.
  • Prova a fare il pesto alla genovese.
  • Aggiungere altre località del territorio e rimanere più giorni.

prova a fare il pesto alla genovese

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Info & Book

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